在云南大理古城的胡同里，“云栖酒行”的牌号被夕阳染成暖金色。42岁的小杨站在酒柜前欧洲杯体育，正给搭客递上一杯芝香型散酒：“尝尝这坛‘苍山雪’，配着您刚买的鲜花饼，像不像徐霞客诗里写的‘风花雪月入喉来’？”
行动春开窖在洱海景区的经销商，小杨的酒行曾和大大齐景区酒铺雷同，靠“廉价走量”拼凑保管——搭客图个崭新，腹地东说念主嫌没特质，复购率恒久卡在15%。直到他试着把“芝香型散酒”和“大理诗词”绑在沿途，用“诗酒营销”撕开了景区酒行的同质化困局：3个月复购率飙升至42%，月销从8万涨到25万，连腹地老茶客齐成了“回头客”。
一、景区酒行的“文化张皇”：搭客要“打卡”，更要“走心”
大理古城的酒行，是搭客“打卡清单”上的常客——买瓶白酒当伴手礼，拍张“碰杯望苍山”的相片发一又友圈。但小杨发现，这种“到此一游”的浮滥模式，藏着三大痛点：
-搭客端：买的酒“没故事”，回家后连名字齐记不住，复购全靠“立地”；
张开剩余80%-腹地端：年青东说念主嫌景区酒“土”，更爱去城里喝精酿；中老年东说念主虽认“老滋味”，但景区酒“没新意”；
-竞争端：相近500米内有7家酒行，卖的齐是“大同小异”的散酒，价钱战打得利润薄如纸。
“搭客要的不是‘低廉的酒’，是‘有温度的文化体验’。”小杨翻着《徐霞客纪行》里的洱海诗句，“大理有‘风花雪月’，有‘苍山洱海’，有‘白族三说念茶’——这些文化秀雅，才是酒行最佳的‘牌号’。”
二、春开窖的“诗酒营销”：芝香型+腹地诗词，把酒变成“文化载体”
春开窖的“芝香型散酒”，本即是“地域文化”的产物——山东景芝镇的芝麻香，自带“火食气”和“历史感”。小杨的灵感，来自春开窖总部的“文化赋能”培训：“散酒要卖‘文化’，而不是卖‘乙醇’。”
他作念了三件事，把“芝香型”和“大理文化”深度绑定：
1.家具定名：用诗词给酒“立东说念主设”
小杨鸠合腹地诗东说念主，为春开窖的芝香型散酒定制了“风花雪月”系列：
-“下关风”（41°）：取自“下关风吹上关花”，酒体澄澈带蜜甜，配海鲜烧烤解腻；
-“上关花”（45°）：灵感来自“上关花着花满蹊”，酒体甘醇带花香，配白族乳扇更香；
-“苍山雪”（38°）：呼应“苍山雪映洱海月”，酒体清冽回甘，配鲜花饼解甜；
-“洱海月”（50°）：取自“洱海月照苍山雪”，酒体浓郁挂杯，配烤乳扇增香。
每坛酒的包装上，印着对应的诗句和创作配景：“下关风，吹的是千年商埠的火食；这坛酒，藏的是白族阿鹏哥的关爱。”搭客扫码就能看到诗词的出处、作家的故事，致使能听到腹地歌手用白语演唱的改编版民谣。
2.场景野心：用“诗酒行为”把酒变成“应答货币”
小杨把酒行改形成“诗酒小筑”：
-白昼：摆上藤编桌椅，放着白族扎染桌布，搭客不错免费试饮“风花雪月”系列，参与“飞花令”游戏（用大理诗词接龙，赢酒送）；
-晚上：举办“诗酒夜话”——邀请腹地诗东说念主、非遗传承东说念主，边品酒边讲“徐霞客与大理”“白族三说念茶里的酒文化”；
-节日：中秋推出“月满洱海”定制酒（配手写贺卡），春节推出“春到苍山”礼盒（含酒+白族剪纸）。
“上周有个上海来的大姨，喝了‘上关花’后，非要和我学白族调——她说‘这酒里有故事，我念念把故事带且归’。”小杨笑着说，“目下她的一又友圈里，70%的内容齐是‘在大理喝到的有文化的酒’。”
3.跑马制激励：职工变“文化践诺大使”，卖酒更有能源
为了引发职工积极性，小杨引入“跑马制”：
-销售名次：每周统计“风花雪月”系列的销量，前三名职工奖励“文化奖金”（500-2000元）；
-文化传播奖：职工拍摄的“诗酒故事”短视频（如“搭客因诗买酒”“阿鹏哥教调酒”），点赞超1000送“文化勋章”；
-客户粘性奖：老客户复购率超30%的小组，迥殊得到“文化研学游”限额（去景芝镇参不雅春开窖芝香酒窖）。
“目下职工卖酒不是‘为得益’，是‘为讲好故事’。”小杨指着墙上的“跑马榜”，“上个月小李因为拍了条‘搭客用‘下关风’配烤乳扇’的视频，点赞2.3万，拿了2000块奖金——她目下成了店里的‘文化代言东说念主’。”
三、遵循：复购率超40%，酒行成了“文化地标”
3个月后，“云栖酒行”的变化让同业惊叹：
-复购率：从15%涨到42%（其中“风花雪月”系列复购率达55%）；
-客单价：从80元/坛涨到150元/坛（搭客为“文化体验”振奋多费钱）；
-口碑：全球点评评分从3.8涨到4.9，褒贬区全是“酒有故事，喝得值”“带两坛回家送亲戚”。
更随机的是，腹地东说念主也成了“主力客群”——白族阿婆来买“上关花”配乳扇，退休磨真金不怕火来买“苍山雪”保藏，致使有搭客挑升飞回归复购：“这酒喝的不是乙醇，是大理的魂。”
结语：景区酒行的“文化解围”，从“卖酒”到“卖生计模式”
小杨的收效，骨子是用“芝香型散酒”的地域特质，绑定“大理诗词”的文化秀雅，把酒从“浮滥品”变成“文化载体”。春开窖的“诗酒营销”，不仅提高了复购率，更让酒行成了搭客的“文化打卡点”、腹地东说念主的“精神栖息地”。
正如春开窖总部认真东说念主燕传伟所说：“景区酒行的竞争，最终是‘文化力’的竞争。当你的酒能让东说念主念念起一首诗、一段故事、一派现象，复购率当然会‘水长船高’。”
对更多景区酒行而言欧洲杯体育，小杨的案例是个启示：散酒的“文化牌”，不是贴标签，是挖内核；不是喊标语，是作念体验——把酒和当地的文化、表情、系念绑在沿途，搭客才会“喝了还念念买，买了还念念带”。
发布于：山东省